5月25日，同吃同心深圳市宝安区以“拉面牵系民族情，碗面同心共筑中国梦”为主题，共绘举办第五届拉面技能大赛暨民族文化节，同吃同心呈现了一场“民族美食+非遗文化”的碗面盛宴。

　　台上一分钟，共绘台下十年功。同吃同心舞台上的碗面拉面师傅们将面团打在案板上，一甩、共绘一揉、同吃同心一拉，碗面一个个面团瞬间化身细长的共绘拉面……

活动现场（通讯员供图）

　　作为一名有着20多年拉面制作经验的老师傅，马强是同吃同心第二次参加宝安区拉面技能大赛。他表示，碗面大赛为拉面师傅展示技艺、共绘推广品牌搭建了良好的平台，也有利于帮助少数民族群众更好地融入本地生活，让大家充分感受深圳开放、包容、自信的城市气息。从2006年在深圳开拉面馆至今，马强的技艺也在不断改良创新，变得更符合本地人清淡的口味。

活动现场（通讯员供图）

　　活动现场，不仅设置了多个风味独特、品类各异的民族小吃摊位，让整个市集区弥漫着诱人的香气，还特地加入“同吃一碗面”免费试吃环节，不少市民排队品尝，纷纷为民族特色美食点赞。

活动现场（通讯员供图）

　　此外，活动还邀请了多个非遗项目参加展览，面塑糖画、谢氏核雕、木刻画、艺术剪纸、贝雕等项目传承人齐聚一堂，通过现场技艺展示，让观众近距离感受非遗魅力。谢氏核雕非遗项目传承人胡堂山表示，希望通过这类活动，吸引更多人参与其中，共同传承和弘扬中华优秀传统文化。

　　宝安区民宗局相关负责人表示，本届活动持续3天，希望以此为契机，进一步促进各民族广泛交往交流交融，在城市安居乐业。

　　南方网、粤学习记者 利嘉伟

　　通讯员 左敏