潮州日报全媒体记者 杨燕芳

　　韩江奔涌，古潮水往复，蕴潮有潮弹指千年，性闯风华正茂。出具

　　这是州特之路一座有着一千多年历史的文化名城。三山拱卫、人文一水环护的崛起城市山水格局迄今依然保持，述说着“岭东首邑”千百年来的古沧桑与巨变，演绎着“海滨邹鲁”与众不同的蕴潮有潮绰约风姿。

　　不久前，性闯潮州荣膺“十大秀美之城”称号。出具近日，州特之路《非遗里的人文中国·广东篇》让拍摄地潮州更加声名远扬。这座拥有17项国家非物质文化遗产的崛起秀美之城，这座被称作中原古典文化橱窗的古人文之城，这座“养在深闺人未识”的宝藏城市，吸引着天南地北的游客纷至沓来。今年春节假期潮州接待游客数量达285万人次，“五一”假期超224万人次，刚刚过去的端午假期也迎来了大批游客。

　　秀美潮州，秀在山水，美在人文。行走潮州，偶有穿越时光隧道之感，不仅能与历史文化遗产相遇重逢，还能在“古”的底蕴中感知到“潮”的个性。“非遗里的潮州”正以其独特魅力强势出圈，闯出一条具有潮州特色的人文崛起之路。

　　古韵再流行

　　“陈桥陶器，孕育文明锦绣；浮滨铜戈，见证历史辉煌。汉晋以来，郡属屡易；隋唐之后，州名始扬。集海洋、中原文化于一处，兼汉民、畲族风俗于一方，变蛮夷之旧习，创百越之儒乡……”一首《潮州赋》，将潮州的前世今生娓娓道来。

　　潮州素有“岭东首邑”“岭海名邦”“海滨邹鲁”之美称，是海上丝绸之路的重要节点，早在1986年便被国务院公布为国家历史文化名城。潮州古城核心区2.33平方公里，至今仍保留着“外曲内方，四横三纵”的历史空间格局，有着720多条走向讲究、纵横有序的街巷和大批明清时期古民居建筑，古城内古牌坊、古府第、古民居随处可见，5.8万原住民在此居住生活，被北京大学一级教授、北大现代中国人文研究所所长、教育部“长江学者”特聘教授陈平原誉为“活着的古城”。

　　据统计，潮州古城区42%的面积是民国及以前的古建筑，古四合院超过1000座。全市现有不可移动文物1345处，其中全国重点文物保护单位9项22处。中国四大古桥之一的广济桥、始建于唐代的粤东第一古刹开元寺、国内罕见的宋代府第建筑许驸马府、有集潮州木雕之大成的清朝祠堂己略黄公祠……每每游走其中，都会不由感叹古人们的智慧与工艺，历经千年百年，世人仍可一睹其厚重与沉淀。这些古建筑宛若一座座静静的山峦，千姿百态且包含独特底蕴，共鸣着潮州文化生生不息的脉动，又与人间烟火相得益彰。

　　近年来，潮州始终担当“保护好城市历史文化遗存，延续城市文脉”使命，围绕古城申报世界文化遗产，高质量实施古城提升行动计划，发动社会力量参与古城“百家修百厝”“微更新”“微改造”，以“绣花功夫”推进古城修缮，一批古建民居重焕光彩，古城生活宜居度、幸福感得到明显提升。

　　粤地璀璨，非遗富集。潮州不仅是国家历史文化名城，也是广东的非遗大市，拥有17项国家级非遗项目、47项省级非遗项目、139项市级非遗项目。这片承载着厚重历史文化的热土，可以说，目之所及皆是文化，手之所触均是历史。以潮绣、潮瓷、潮雕、潮塑、潮剧和工夫茶、潮州菜等为代表的非遗工艺精益求精、特色浓郁，贯穿于潮州人日常生活之中。

　　璀璨夺目的金漆木雕、以假乱真的仿生瓷、融入非遗元素的大吴泥塑、香味浓郁独特的潮式卤鹅、鲜甜可口的潮州鱼生、华丽大气的潮绣嫁衣、突出和谐与平衡的潮州工夫茶艺……此次《非遗里的中国·广东篇》走进潮州，通过“一桥一街一楼”，将潮州“处处非遗景，浓浓非遗情”体现得淋漓尽致。“潮州很有自己的特色，自己的风格，潮州的这种文化应该说是市民深入骨髓的一种精神。”中国文物学会会长、故宫博物院第六任院长、中央文史馆特约研究员单霁翔在深度体验潮州非遗后如是评价。

　　古城正青春

　　时光留给潮州的，绝不止于古老。

　　在这里，文物与科技交融，传统与现代叠加。宁静古朴的广济桥经过“凤城之光”灯光秀的雕琢刻画，焕发出明艳照人的另一面；涵碧楼里，在VR和AR等高科技的加持下，南昌起义军主力挺进潮汕等历史场景生动“重演”，让市民游客沉浸式接受红色文化洗礼；镇海楼（旧府衙）前，激光投影秀带领游客穿越时空，一览潮州府历史荣光……潮州通过探索“文物+科技”“文物+非遗”“文物+旅游”等新形式，开辟文物保护利用新路径，让千年古城焕发出年轻态。

　　文化资源就是经济资源，人文优势就是发展动能。

　　让经典流行于当下，是传承的要义。在潮州，越来越多的年轻人扛起非遗传承的大旗，他们在这喧哗世界中，耐得住寂寞、苦练手艺，与非遗“双向奔赴”，用青春力量唤醒传统文化之美。在《非遗里的中国·广东篇》中展示潮州大锣鼓的非遗传承人丁泽楷表示，“作为潮州音乐非遗项目传承人，我们将通过开展潮州音乐、潮州大锣鼓进校园活动，以‘传帮带’形式更全面地传播传承潮州音乐、潮州大锣鼓。”

　　“五一”假期，潮州古城兴办文创集市，近50个文创摊位在牌坊街沿街展售。泥塑娃娃、麦秆画包包、通花瓷扩香器等非遗文创产品吸引众多市民游客前来购买。年轻的传承人们，乘着文创的东风、直播的东风，将传统技艺与现代生活相融合，让非遗从小圈子逐步走向大市场。

　　在潮州《关于推动文化产业高质量发展的意见》中，便提到一系列支持文创发展的措施，包括推动大师工作室和文创商店集聚发展，打造古城非遗展销“大客厅”；加大文创人才培育力度等。

　　牌坊街作为中国历史文化名街，街内店铺林立，潮州老字号、地方特色店铺、非遗展馆鳞次栉比，近年来，独立咖啡馆、新式茶饮店等新业态遍地开花，商铺负责人也越来越年轻化。90后的冰冰就是其中的代表，她开的踢桃咖啡坐落于古城居民区的隐秘小巷，拥有能俯瞰整个古城的屋顶。“我们的目标是基于古城文化做独立的咖啡品牌。”冰冰告诉记者，踢桃结合本地文化，推出了油柑美式、黄皮美式、单丛茶蛋糕等一系列创意餐品，“这样一来，人们就能拥有一份关于咖啡的潮州古城味觉记忆。”

　　如今，越来越多古建老宅被赋予新的内涵，那些由明清和民国时期的民居建筑修缮改造而成的民宿客栈、茶馆餐厅，成了游客感受古城人间烟火的落脚点、打卡点；越来越多年轻人到潮州投资创业，大家以丰厚的文化资源为沃土，挥洒创意、展现才华，吸引着天南地北的游客来此一游……

　　“旧日潮州底处所，如今风物冠南方。”今日潮州正以更加自信的姿态，向世人展现古老与青春交汇的奇妙魅力。未来潮州也将拿出凤凰涅槃的勇气，重振千年古城历史荣光！