饶平县浮滨镇东里村:大山里办起了茶评会

  本报讯 (记者 梁佳涛)9月30日,饶平饶平县浮滨镇东里村的县浮大山里办起了一场茶评会。在8位高级评茶师专业严谨的滨镇办起把关下,全村选送的东里29个茶样被逐一冲泡、品尝、村大茶评打分,山里最终评出特等奖茶样1个,饶平一等奖2个及其余若干奖项。县浮

  茶评会上,滨镇办起评茶师们通过对茶的东里外形、香气、村大茶评汤色、山里滋味、饶平叶底等进行专业审评,县浮现场指出参评茶样的滨镇办起优缺点,联系生产实际,提出针对性的改进技术措施,并让在场茶农互相交流,取长补短,共同提升制茶工艺水平。

  记者了解到,浮滨镇是岭头单丛茶的原产地和主产地,而东里村就位于浮滨镇的中部。种植、加工茶叶是东里村村民的主要收入来源,目前,全村共有茶园2000多亩。

  “本次茶评会的主题是‘绿色发展,提质增效’,主要是让广大村民充分认识到茶产业绿色发展的重要性,严把茶叶安全质量关,提高制茶技术。再者就是希望通过评比提升东里村茶叶的知名度,拓宽茶叶销售市场,做大做强东里村茶产业。”东里村党支部书记刘成源说。