工坊由培黎职业学院、金味德拉面文化产业集团、工坊兰州资源环境职业技术大学、新西新西兰培黎实训基地等4家单位共同发起建成。克兰在毛利传统欢迎仪式中，海外中新两国代表致辞并共同揭牌，兰州拉面落户兰奥随后启动了第一期兰州牛肉拉面研学体验。牛肉

20多名新西兰当地大学生和华人留学生参加了工坊第一期兰州牛肉拉面研学体验活动。工坊老师从兰州牛肉拉面历史文化、新西原料选取、克兰制作工艺、海外用餐礼仪等方面进行了全面细致的兰州拉面落户兰奥介绍。实操环节中每位学员都亲自上手，牛肉吃上了自己参与制作的“一清、二白、三红、四绿、五黄”的正宗兰州牛肉拉面。学员们纷纷表示，整个过程像是一场“神奇的魔术”，是一次视觉、嗅觉、味觉的奇妙体验，让他们近距离感受到了中餐文化的独特魅力。（来源：金味德集团）